[西菜] 焗蜜糖火腿

焗蜜糖火腿
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材料︰ ( 4 人份量）
9 M/ t2 u9 ]& S+ Z3 D煙火腿球 (Gammon) 兩磅兩安士  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o  L# b. u/ w+ Q& Z+ {
蒜頭 1 球  ☆夜玥論壇ק7 t. ~1 x' v5 J; Y  f
新鮮迷迭香 (Rosemary) 6 條   
& G: J/ q& u! n6 H1 O& N" _☆夜玥論壇ק新鮮百里香 (Thyme) 6 條  
4 n9 v5 F1 r. O) s4 {2 ~' s橄欖油 適量  
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% }) B3 g2 C. v7 r$ c1 a" o7 Zds-hk.net1.預熱焗爐 190 C 。煙火腿拆掉線網，在煙火腿上切上鑽石形花紋。ds-hk.net8 Z! b& X* |, J
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2.把一半的蒜頭(不用去衣)和一半的迷迭香、百里香放在煙火腿下面。其餘的蒜頭去衣切片，和其餘的迷迭香、百里香夾在煙火腿的鑽石形花紋上。淋上橄欖油。☆夜玥論壇ק4 e3 |# Y; ^3 u* u" i7 K& V
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3.火腿用錫紙蓋上後用叉插數個洞作透氣之用。4 H: C, [& F  P. ^. H3 R0 E  z
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4.在放置火腿的焗盤下，再放一個盛了熱水的焗盤，入焗爐，立即把火力調底至 125 C，焗一個半小時，把火腿取出，拿走錫紙，再淋上蜜糖，其後 再焗 15 分鐘，火腿自焗爐取出後，待10至15 分鐘後便可享用。