乾炒牛河
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材料：+ @' t$ H" S( m& I( t6 Q1 P
• 河粉 500克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 L1 i6 e6 ?& a# i
• 牛肉 150克 ds-hk.net, A9 q4 L5 r% H0 u
• 洋蔥（切粗絲） 1/2個
+ C) U# Q3 \% u. ~ds-hk.net• 銀芽（豆芽）120克 ☆夜玥論壇ק) t3 A4 y: Z2 I; U) R# j% ?
• 薑絲 適量 ds-hk.net5 v8 D2 F# C7 A6 q4 m2 A0 R- s+ b
• 蔥段 適量
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3 u$ Y" Q, ?/ w, M# obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 生抽（醬油）2 1/2茶匙
: W" `" r2 j8 N' Y: O, k• 老抽 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 W7 X o) A& ?4 k6 ~6 X5 r; |5 m
• 粟粉（玉米粉）1茶匙
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• 水 2茶匙 ☆夜玥論壇ק+ N) p* a6 K* E$ l3 D
• 麻油 少許
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• 生抽（醬油）2湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( W- U0 z# h0 m* i! O
• 老抽1湯匙（可因應個人喜好而增減）
/ L! L+ { B; C" e+ f' R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 鹽 少許
7 Z& c ?5 ]* C$ M) k6 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 糖 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t, p+ }9 S- @2 F
做法：
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2. 燒熱油鑊，把牛肉鋪平在鑊裏面，不要重疊。用中大火把兩面煎至八成熟。不用炒的方法，而是煎。即把牛肉片的一面鋪平在鑊，讓牛肉停留片刻，底面煎好才轉另一面。要很快手。這樣牛肉就軟滑可口。牛肉又不會出水。煎好就兜起備用。
( _' g* ~5 T5 f) X/ s& K6 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 再燒熱油鑊，下洋蔥炒至軟身。加薑絲，銀芽炒熟。把洋蔥和銀牙撥至鑊邊，下河粉在鑊中，炒熱後，把所有材料炒勻。下調味料炒勻。要自己試味，不夠味的話，可以再加生抽，最好是每次少量地增加。顏色嫌不夠的話，可加點老抽。但老抽不適宜加得太多，否則有苦味。直至自己滿意為止。最後加蔥段，炒至些微軟身。最後，倒回炒好的牛肉拌勻，即成。 : R; g9 j. b2 ^+ b
溫馨提示：
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