[中菜] 竹葉雞翼

竹葉雞翼
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西蒜一棵
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醃料：
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糖一茶匙
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檸檬汁一湯匙
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做法：☆夜玥論壇ק: o5 I# T9 R  x* A& o* N0 X

* J: z( u! u- P% p" g☆夜玥論壇קl. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水，水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘) ☆夜玥論壇ק2 M; p% S6 H' k# n
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2. 西蒜葉剪成竹葉狀，剩餘的西蒜莖部切成小段，(只需11鐘) & p5 u% ~( A, }& V  \, i
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆，(只需15分鐘) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 P" K- i- f* M' ~2 ^& k% N
4. 把雞翼放入一深碟內，倒入三湯匙竹葉青酒，把雞翼浸在酒內，放進雪櫃，吃時從雪柜拿出•並用蒜葉、蒜莖伴碟。（只需1分鐘〕