免焗蛋糕

想

初級天使長

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HP(生命值): 10 / 139

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免焗蛋糕

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法國朱古力慕絲蛋糕

材料：(1磅)* }2 V; ]% W5 Z
黑朱古力120克
蛋黃24克
淡忌廉140克
全蛋22克
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ N  o) y3 U" C7 ]& g+ Z, ]
糖30克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, u& ]0 Y. D9 Y7 y3 E
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片☆夜玥論壇×§' \; r# J9 }" W1 T  H) e8 O+ `9 h
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做法：
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。☆夜玥論壇×§9 X% [5 R0 I- I. P
2. 打起淡忌廉，備用。☆夜玥論壇×§2 U# O- c) z: U, ^9 J
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- R! T. j& }" U) B9 ?7 w. O: e
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。
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士多啤利凍蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 T# R( l5 e; M8 e) t
+ G* L( k, T2 M# m
材料：ds-hk.net' g5 K* C4 T% Z$ ]- R/ @3 n0 J$ _- N
淡忌廉200ml
士多啤梨容200g
糖 60-70g（視乎士多啤梨甜唔甜)
魚膠粉 14-15g [蛋糕及o者哩依個人喜好]2 l" l! n+ `7 N; C" K* P# ~* O
清蛋糕 1個
☆夜玥論壇×§1 @' h3 P1 i6 ~1 J' e1 y
做法：
1. 先將所有材料量磅；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( k4 Y6 x$ M( w* {) p; w
2. 淡忌廉同埋糖用打蛋器一齊打起成雪糕狀；
3. 將士多啤梨容連1. 攪拌 ( 注意不需用攪拌機打埋一起 )；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 [- Z6 z$ i8 R  ?# o
4. 魚膠粉加清水攪暈再撈埋 2. 一齊攪完後倒入已放蛋糕底之模具內 ( 當然最先放蛋糕在底若鋪?哩要預早先準備 ), 雪2個HR 或一晚後取出再放士多啤利後加JELLY 再雪20MINS就完成ds-hk.net% D) p0 ~, }1 t/ |' K
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芒果芝士蛋糕一
☆夜玥論壇×§2 ~0 s3 m. W6 q$ x. t2 H
餅底材料 :
消化餅150g
牛油(溶化)60g 餡材料 :
芒果(大) 2個
蛋 1隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M, p% Q; q( t: `. A4 K
忌廉芝士 250gds-hk.net6 {7 O- Q# j8 ~) U9 `, S8 j8 t
鮮忌廉半杯
魚膠粉 1 1/2湯匙
糖 60g
冷開水 3湯匙餅面裝飾 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Z- S% z4 a& g( e
芒果數片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Q. H! F& C) v& l
芒果o者喱粉半包$ d7 H" O! w, i- T  m
魚膠粉 1茶匙
滾水半杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* _% ^$ u2 C, Y! K- F% \

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做法：
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；4 y! C& C* g; z" x
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；☆夜玥論壇×§! M' |- L7 S# ]4 R  L
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；ds-hk.net. I; U3 L/ @5 u1 }
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；6 t) W8 g- I& p/ S  k
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固。
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芒果芝士蛋糕二

材料：（22cm圓模）7 x) G. A2 I: j5 u0 b, Y( q
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清蛋糕1個% ?2 N% B! X& A) T5 u
砂糖50克
芒果3大個
熱水1/2杯ds-hk.net- Y  w+ J# S+ l3 {+ H5 {' r& l( _
忌廉芝士250克
淡忌廉200克☆夜玥論壇×§4 ^7 ]- H8 K  C7 B
芒果jelly粉一盒
魚膠粉1湯匙

做法：
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1. 魚膠粉＋ｊｅｌｌｙ粉用熱水拌溶，待凍；' S6 ]  ]! n: Y! ?2 A
2. 芒果２個攪茸，預先取出３湯匙作裝飾，其餘切粒；
3. 鮮忌廉打起留用（雪返入雪櫃）；
4. 忌廉芝士與糖攪至滑身，最後加入ｏ者ｏ里水，芒果茸，鮮忌廉，果粒拌勻；ds-hk.net, s  C' |5 Y: M9 W  d3 y
5. 模內放一層清蛋糕．倒下芝士餡料鋪平，淋上芒果茸，雪至凝結。
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檸香芝士餅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 _/ O; i  J* }. @/ ^' k7 q

材料：
忌廉芝士250g
忌廉220g☆夜玥論壇×§* e6 s) L0 [. k9 t& ?' C$ [
魚膠粉3茶匙
水3湯匙1 x; I* }7 p7 A. [5 b
雞蛋1隻
糖80克ds-hk.net5 S! R0 y0 L) a: m) [1 P: C
檸檬汁5茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 c/ F% c  q; p0 ~% i% A9 x7 ]
消化餅140g
牛油溶液60gds-hk.net* G5 |7 |5 p: Z( n
, T: C* o% {) w* u+ p, h# Q
做法：
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' _5 L9 a6 _( _! w7 O4 i, n
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。8 N6 B8 G" [- F# e1 S, q
6. 加入忌廉再拌勻。
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。
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豆腐芝士蛋糕☆夜玥論壇×§% L8 h/ x! H" k) V+ j7 t% e
　材料：(6吋蛋糕份量)6 D, d- U8 @* c# I/ R5 u$ @4 y  q* T" s5 ]
(放軟身)忌廉芝士 70克ds-hk.net6 J" i- n% B( q; f; B; P
布包豆腐 180克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! T7 ~( B8 I& _0 J* v( E. U4 ?+ J
糖 25克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  _+ f! H# Z9 O& k% g* l, n
魚膠粉 7克5 m- ^. F* {# L+ t+ }( K+ y
淡忌廉 120克
蛋糕片 1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g9 s- b4 g7 M" R7 q3 U8 C
椰果肉 30克
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做法：
1. 豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。
2. 打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。- L# ]* H$ R+ b% T- B
3. 加豆腐入芝士中，打勻。ds-hk.net% R2 |! P: n+ U/ s/ R1 [* Q  G+ j* W) M
4. 打起淡忌廉。
5.魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)，攪勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% d  s: S; G" p1 w  D
6.加入椰果肉至(5)中，攪勻。
7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)，雪櫃雪兩小時。ds-hk.net- g( k! v( C& E7 w

貼士3 R7 @; O  }9 M) b" T% A. l% v$ i
1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。
2.豆腐花可以買糖水店未落糖的那些，做出來的餅比較滑，但豆腐味不太重。用豆腐的話，做出來的沒有那麼滑，但豆腐味較濃。

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