味噌和牛茄子卷〔已檢〕
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材料☆夜玥論壇ק5 E3 F6 I3 N; a f
茄子 1條、澳洲和牛 2片、牛油/燒肉汁各適量、芝麻/木魚絲各少許、糖 10克、清酒 10毫升、味噌 30克
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2.燒滾油至 180℃，下茄子浸 10分鐘，盛起，放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 9分鐘，取出去蒂去皮。☆夜玥論壇ק+ P. q7 ?, I+ r5 F t" J- E5 D
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4.澳洲和牛鋪平，放上茄子，塗上醬汁捲起。☆夜玥論壇ק0 w$ Q* W8 _3 A$ j
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]
