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初級天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 48
MP(魔力值): 54 / 3187
EXP(經驗值): 88 %
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小 發表於 2012-4-30 08:04 只看該作者
蛋花大菜糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 秋月戒 您是第972個瀏覽者
(約20個, 每個約40ml;
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或 6個砵仔糕大小, 每個約140ml)
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材料: 大菜絲 10g ☆夜玥論壇×§0 _ ?- r+ R6 [
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2 d% V: S! A3 j/ |* @☆夜玥論壇×§ 冰糖 約80g * C' c$ I, N6 _0 X' j3 J$ L
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雞蛋 1隻
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烹調步驟:
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(1) 大菜絲洗淨, 剪碎後用清水(份量外) 浸約5分鐘至軟, 搾乾水份備用 7 Y, I! ~# K9 [
3 ?9 C( b* {: \. N4 D! a) x6 s(2) 雞蛋拂勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! B% g2 n: M$ O/ ~' |# d
% e# h* Y8 a7 S3 R5 {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(3) 煲滾水, 加入大菜煮溶 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 K1 J# h- R, F1 r: g' g- S
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(4) 下冰糖調味
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(5) 加入雞蛋液, 快手拌勻成蛋花 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. N3 E3 E F: r
: A( @0 ]# g* U! uds-hk.net(6) 倒入模中待涼 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 o5 E) G# n0 B8 b& z/ O# I. a$ E
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% M5 o j# e8 E; O+ o. W☆夜玥論壇×§(1) 我用的膠模具是在二德惠買的花花模, 以上份量可做20個
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(2) 每個人的喜好不一樣, 所以應自行調配冰糖的份量. 可以先用50g冰糖, 試味, 不夠的話再逐少逐少加, 直至覺得甜度剛好之後, 再加入約10-20g冰糖, 因為雪凍後甜度會較少, 這樣做的話才可做出甜味剛好的凍甜品. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 E' U& Y, q, s
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(3) 想輕易將甜品脫模, 可以先用凍滾水注滿入模內, 直至要放入甜品之前才將水倒走, 不用抹乾, 便可直至倒入甜品溶液, 待涼後冷藏, 臨吃前只須用牙籤插入模與甜品之間, 慢慢倒扣便可完整將甜品脫模 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: z+ N# T$ m! D$ |/ u
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