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榮譽市民
等級: 3 - 馬馬虎虎
HP(生命值): 0 / 26
MP(魔力值): 13 / 1587
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2012-5-4 03:08 只看該作者
玩的就是一個混搭---鳳梨炒飯
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： sherryyu 您是第966個瀏覽者
來自：子瑜媽媽美食坊
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材料：小點的鳳梨1個
: o6 @3 n9 Q( A# x+ y6 Qds-hk.net 蝦仁，臘腸，雞蛋，米飯，胡蘿蔔，豌豆，肉鬆，鳳梨，洋蔥
3 P' g1 C2 @0 J" _. x, r( ~☆夜玥論壇ק製作：
0 y2 }* }4 a3 u: b0 ^ds-hk.net1 將材料都清洗乾淨，將蝦剝殼，將胡蘿蔔洋蔥切末，將臘腸切丁，將雞蛋打成蛋液；
# U" K6 Z7 |! D/ p" d; F2 ]$ tds-hk.net2 將鳳梨（喜歡帶點酸的買鳳梨）清洗外表後如圖在2/3高度處平切一刀，分成兩片，然後用一個不銹鋼大勺子將鳳梨內部挖乾淨，將挖出來的鳳梨肉1/3切成小丁（準備入炒飯時用），將剩下的2/3榨成鳳梨汁，當飲料喝；
2 q+ {* {# `* K☆夜玥論壇ק3 炒鍋燒熱，倒油，油熱後入洋蔥翻炒出香味，入香腸和胡蘿蔔翻炒1分鐘左右，再入豌豆翻炒片刻，加入米飯翻炒均勻，淋入蛋液繼續翻炒均勻； ☆夜玥論壇ק- g, v/ q5 n0 ?8 r" @3 w
4 撒入用開水泡過的蝦仁，翻炒均勻，撒上鹽和黑胡椒翻炒均勻，出鍋裝入鳳梨碗中，最後撒上提前準備好肉鬆，炒飯算是做好了。 ds-hk.net6 y( ^- Z$ o3 x
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m' V! H/ [" M0 }ds-hk.net美味心得：
, }: n0 s; r% o* S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 喜歡帶點酸味的選鳳梨來做，喜歡甜點的，不喜歡酸的，選擇鳳梨。 $ @* f" E% f) r) B; D
2 鳳梨一次不要放太多，不然整道飯會很甜。蝦仁要最後放，不然會老。
5 o7 ?) ~7 p. L5 ~: m) S" N9 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 鳳梨在掏肉的時候要小心點，以免掏穿掉了，不過也不用過分擔心。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h/ I/ _0 T$ H8 |! [4 s
4 做炒飯的米飯建議選擇幹點的；油不要放太多了，我個人不是很喜歡很油的東西。
+ t" B! i( {! L5 蝦仁沒必要漿制去腥什麼的，足夠新鮮就可以了； ds-hk.net( u6 x" j# J* m) r6 V% i$ _6 L
6 豌豆切忌不要先入鍋炒哦，會炸鍋的，很危險。我都是先炒其他的，炒的差不多了再倒入豌豆的。 ☆夜玥論壇ק8 I( G& O# ^! a& _8 d6 D/ {# B- x
' e, M( l# k* R* U5 U8 D+ C6 n7 o☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 sherryyu 於 2012-5-4 03:09 編輯 ]
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