麻辣爆雞丁〔已檢〕
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5 i% | l# T; ~( f# G食材:雞肉150克、青椒30克、紅辣椒1支、蒜頭3個、太白粉水1小匙% s' H2 i! b Y* L, g
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做法:ds-hk.net2 ]1 X' C* R" Y9 J# V
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1.雞肉切丁後均勻裹上薄薄的太白粉。% g" l$ z. X, \6 ]- g5 u
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2.2匙油熱油鍋轉小火，將雞肉丁放入鍋中，煎到表皮金黃，撈起備用。ds-hk.net) S9 Y- [( l! T/ [( f
! w" ^3 Y/ B( _6 h2 L7 v5 p1 b$ |, l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
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4.放1匙油入原鍋，放入蒜頭、辣椒以及青椒爆香。
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5.轉中火放入雞丁、沙茶醬、辣椒醬以及醬油炒勻，
h5 W4 G0 ?/ x% S2 k# C 再放入太白水粉(水與太白粉比例1:1)勾芡即可。☆夜玥論壇ק5 m" U1 g& e" o* @* T8 A$ U
4 e4 T, a0 b3 s* y" l6 Q0 J1 b[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]
