麻辣爆雞丁〔已檢〕
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食材:雞肉150克、青椒30克、紅辣椒1支、蒜頭3個、太白粉水1小匙2 }2 O- j8 Y$ Q6 [
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做法:
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1.雞肉切丁後均勻裹上薄薄的太白粉。
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2.2匙油熱油鍋轉小火，將雞肉丁放入鍋中，煎到表皮金黃，撈起備用。☆夜玥論壇ק: _ d( M, s( e p$ x
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3.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K& W+ C+ A7 g+ X% I. Z8 v7 b
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5.轉中火放入雞丁、沙茶醬、辣椒醬以及醬油炒勻，+ A& k$ n4 |" r) L5 s2 {
再放入太白水粉(水與太白粉比例1:1)勾芡即可。
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/ y6 K; l, f# b☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]
