[世界知味] 芒果雞肉沙律

材料
: x7 U( t5 y% M. M: ?1 _; `8 C☆夜玥論壇ק雜沙律菜150克、雞胸肉1件、呂宋芒果11/2個、紫洋葱條15克、苜蓿芽少許
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調味料：鹽/黑胡椒/糖各少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' N" w* Y) [  h' A; a1 U. s+ l7 I
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醃料：鹽/糖/黑胡椒/油各少許
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沙律汁：鮮橙汁2湯匙、白酒醋1茶匙、橄欖油1湯匙
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做法
5 g/ L: B$ J8 l+ H$ ]1.雜沙律菜切細塊，加調味料，拌勻。
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2.繼續加入白酒醋、橙汁、橄欖油拌勻。; J0 q. j. j* A+ u/ m# F
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3.芒果切片，放入沙律中再拌勻。ds-hk.net" `6 x/ |9 i1 M0 u; r
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4.雞胸加醃料拌勻，醃1小時。燒熱鑊下少許油，以中火把雞胸煎熟，切片。☆夜玥論壇ק& S' h0 s9 W* G* q+ u) S% F

, D% A6 E- g, z# r) S5 Hds-hk.net5.沙律先上碟，鋪上紫洋葱條，放上雞胸片，加少許苜蓿芽作裝飾即可。
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沙律菜要先調味再拌入沙律汁，吃起來會更美味。