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[中菜] 麻油蛋酒

麻油蛋酒

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& p& _2 b' k* [% L: @☆夜玥論壇×§食材:雞蛋2個、老薑1塊、桂圓肉30g、枸杞少許
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1.熱鍋,放入1匙油,打蛋入鍋煎至半熟荷包蛋,起鍋備用。
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3.加入米酒煮開後,放荷包蛋、桂圓肉等亨煮至湯滾。☆夜玥論壇×§! Z0 y) R5 w& _+ P
  (不喜歡酒味太重者,可以用一半水代替酒。)
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4.起鍋後,在撒上少許枸杞即可。
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