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[中菜] 香煎去骨雞腿排

香煎去骨雞腿排

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$ x# n; I  D! I調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許☆夜玥論壇×§, _: N* M% r1 ]1 O. y: P$ Y
ds-hk.net3 K; @6 D* }- f9 X
做法:
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1.去骨雞腿肉先用刀背拍打,讓雞肉更有彈性。ds-hk.net9 R3 I! d7 K' L: A

7 E& z* O8 y# ]2 z2 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.大火熱油鍋,雞腿肉下鍋時要從雞皮的部分朝油鍋下去,才能讓雞皮金黃酥脆。
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3.煎約5分鐘後,再翻面,此時可放入雞粉、鹽巴調味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* g. t0 `6 o0 R9 s. e  l# x: f
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4.約3分鐘後,轉小火讓雞腿肉慢慢煎熟(小火能保存住肉汁),接著放入少許蔥段提味。
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5.約3分鐘煎熟即可。

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