[中菜] 黑胡椒薄片牛排

(1人份)
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食材:去骨牛小排120g、植物性奶油1湯匙
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調味料:海鹽少許、粗顆粒黑胡椒粒20gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m! c5 D! H% p; e0 g, \2 y: n

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1.去骨牛小排用刀背稍稍打薄些，可去除牛肉筋性，煎起來更柔軟好吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V& H0 D. P+ g' \: k; o" M; ^& J
  四周油花如果過多可先切掉。  w2 n9 f6 O% Q( i/ s+ _. Z1 s

  Q; o0 x8 C( L& h8 S) g0 k1 C# q2.先切成3等份，下鍋煎時才好翻面。
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1 N3 |6 r5 o* n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.切好的牛肉，上面撒上大量黑胡椒粒，直接用手拍打讓黑胡椒更入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |0 @; n" x% |- u7 H. D
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4.小火熱油鍋，放入植物性奶油1湯匙，再放入牛肉。
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5.30秒立刻翻面，再撒些海鹽調味，30秒後即可起鍋完成。ds-hk.net( n1 W4 n2 L) U

% G' @  M7 N- T; \; s3 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  (此時牛肉約5、6分熟，可依個人習慣再做牛肉熟度調整。)