[中菜] 黑胡椒薄片牛排

(1人份)
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0 b9 N* Y  b' a7 M☆夜玥論壇ק食材:去骨牛小排120g、植物性奶油1湯匙
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2 R4 ^8 Y  g& q' [1 C8 Q  }7 e調味料:海鹽少許、粗顆粒黑胡椒粒20gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @0 |6 s$ r! w' q

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1.去骨牛小排用刀背稍稍打薄些，可去除牛肉筋性，煎起來更柔軟好吃。
, q9 u# ?' u6 O# d  四周油花如果過多可先切掉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v0 T$ E5 B  h+ e, l! A
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2.先切成3等份，下鍋煎時才好翻面。" T1 [) b& `1 f! ~" h
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3.切好的牛肉，上面撒上大量黑胡椒粒，直接用手拍打讓黑胡椒更入味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 e9 _6 L% z3 m# n/ B- ]
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4.小火熱油鍋，放入植物性奶油1湯匙，再放入牛肉。
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; C- s- x$ e& r( v* S5 cds-hk.net5.30秒立刻翻面，再撒些海鹽調味，30秒後即可起鍋完成。☆夜玥論壇ק7 p4 u, K. r( B# R+ ^: C, W

/ e6 r5 U. g* G' _7 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  (此時牛肉約5、6分熟，可依個人習慣再做牛肉熟度調整。)