[中菜] 鹽焗雞腿

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+ i  v- [4 N! ]/ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:帶骨雞腿1隻
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9 e, t3 u* ~+ U$ {. _1 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許ds-hk.net0 [9 p5 w2 T- m5 m1 \

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8 w7 _/ B# M. Z9 S$ ]1 n+ b& [☆夜玥論壇ק1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。
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2.接著將雞腿放入冷水中浸泡放涼。- e, Q# @3 k; E1 M

/ ^7 G, g3 h2 D1 f3 c! [: n☆夜玥論壇ק3.雞腿放涼後，再放入冷凍庫約1小時。☆夜玥論壇ק' T/ Y8 T4 k5 Y4 ~$ e; a

6 {5 M- u1 I' _☆夜玥論壇ק4.將雞腿切成較大的塊狀，易於等一下用鹽水淹泡。
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6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中，冷藏浸泡6小時。☆夜玥論壇ק- _1 ~! n0 X3 W+ {3 j6 F

$ c3 [, O# J# t1 H7 q$ \☆夜玥論壇ק7.最後將雞腿切成適口大小，上桌前淋少一點紅蔥油或香油即完成。