蠔油雞翅〔已檢〕
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5 d' F( \0 u# o; U/ K0 _. p☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, G0 K& _& S. u( D9 X; S! [
調味料:蠔油10克、米酒15克、味醂5克、鹽2克、冰糖7克9 g* t7 R1 s+ y8 M1 ]
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做法:
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1.雞翅洗淨，以滾水汆燙約1分鐘即起鍋瀝乾。☆夜玥論壇ק7 Z+ @7 ?2 _; m8 G2 u9 S; U6 P( }% I
_# I6 R8 Z: p5 _4 ]* t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.另起一熱油鍋，將薑片、雞翅入鍋，以中火翻炒約3分鐘。3 v, \% |9 ^- n
2 m# \! n3 v* n& q3.雞翅約至4分熟時，倒開水150c.c.，並將全部調味料放入，轉中小火煮勻。
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4.蓋上鍋蓋，以中小火燜約10分鐘後掀蓋，再次拌勻轉大火約煮3分鐘，將湯汁收乾即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]
