蠔油雞翅〔已檢〕
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(約5人份)4 T9 e' ] C. s4 R8 a) Q$ J6 C2 |) V
! D; j @4 n0 a* V1 G# \食材:雞翅10支、八角1/2個、薑5片、蔥1根
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調味料:蠔油10克、米酒15克、味醂5克、鹽2克、冰糖7克( k+ P+ g" d# u$ i, H" L% T
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! G1 e3 s. C8 v, B$ i3 a% q7 b/ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.雞翅洗淨，以滾水汆燙約1分鐘即起鍋瀝乾。☆夜玥論壇ק% Y' [8 k1 o e( W8 L+ Z1 J' a% \, Y
/ Y# M# U) w% rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.另起一熱油鍋，將薑片、雞翅入鍋，以中火翻炒約3分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 M8 \& p% r D# e
) @) ]) f& g2 C o# \2 |$ ]ds-hk.net3.雞翅約至4分熟時，倒開水150c.c.，並將全部調味料放入，轉中小火煮勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ F: v( X/ ]0 R/ r" M- d z) W' o
(冰糖顆粒較大，食材和調味需多翻炒數下，讓冰糖融化。)
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- [* o. d7 C8 |1 D% L( o5 bds-hk.net4.蓋上鍋蓋，以中小火燜約10分鐘後掀蓋，再次拌勻轉大火約煮3分鐘，將湯汁收乾即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 X) k' ~& H @! N
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]
