各式馬卡龍〔已檢〕
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杏仁TPT 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 E& X. J# e B# V P
純糖粉 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P; U w, J4 t( q
蛋白 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ? p* \; v I' M$ E: y
細砂糖 50公克 ds-hk.net# K2 F0 D; n6 z+ z6 ~( D( g) i) J
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【做 法】
6 f- Y5 {9 d7 N( l4 Q3 s" N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將杏仁TPT一起過篩，再將純糖粉以篩網過篩後備用。
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1 ~ o8 S. ^8 Q6 I4 z# y2 ods-hk.net3.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。 , a) o t0 P$ ]9 \+ O& \1 l: H
4.將作法1的所有材料加入作法3的盆中，攪拌混合至無乾粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 L& X- X, z3 l6 s. l
5.把作法3攪拌好的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的形狀。
! w/ Q* ~+ S$ l R☆夜玥論壇ק6.將作法4擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，待約30分鐘以上，至麵糊表面結皮。
6 S; N) C" w+ y" ~* k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將作法5結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
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●杏仁TPT是什麼？
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☆夜玥論壇ק( A% F% V2 J1 L: Q: _; c
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8 ?) O/ B5 r3 ^# P' fds-hk.net葡萄馬卡龍
8 r8 }9 m. d, V1 B5 j" c3 [6 F6 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材 料】 ds-hk.net5 h) Q2 d6 ^6 u7 t
材料1：
) l% Y+ M4 ?4 |6 G4 e# E# x3 l8 r☆夜玥論壇ק杏仁TPT 250公克
3 u- P& T5 |, {' z p; A1 ?) y糖粉 100公克 ☆夜玥論壇ק0 {6 J5 C( M0 k! B7 Z* J
葡萄果汁粉 5公克
) a# w* J1 e' J9 _☆夜玥論壇ק蛋白 100公克 " f1 R# s" k9 O# q& Q6 P. Y* G
細砂糖 50公克
7 Q2 l D3 m) ?5 M# g- D紫色色膏 少許
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優格巧克力 100公克
1 G1 v3 V6 r( }( s4 X) D$ I, p9 W: j8 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* q& B- L8 x `
【做 法】 ds-hk.net) x& G) k' M( f% T
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、葡萄果汁粉以篩網過篩後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }* J( v3 ?4 O- @
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。 ds-hk.net Z3 {8 {, |4 I. P, Q) ~
3.把紫色色膏加入作法2打好的麵糊中。
3 p% \/ K$ \: s9 ~☆夜玥論壇ק4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。 1 F H6 A2 K7 D
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
- r: V% v" }0 q* ~6 K k: ^8 G8 ?ds-hk.net6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 B( O- F$ `( ~2 q( ?9 [2 h
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
( r3 T8 y( }5 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 t# {- ]! y/ Z1 `
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抹茶馬卡龍
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杏仁TPT 250公克 ☆夜玥論壇ק% A- p: Q5 _' ]
糖粉 100公克
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- e* X' B, P5 L1 k5 dds-hk.net蛋白 100公克 : U: k* r) x. k( J9 k
細砂糖 50公克 ds-hk.net+ ~/ E$ I2 I4 R$ O0 ~1 H; a
綠色色膏 少許
% S$ _7 H, [9 {( Q ☆夜玥論壇ק0 I% [1 j( W( F5 t8 Z
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1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、抹茶粉以篩網過篩後備用。* T( m7 [8 _( q8 Q
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
6 N8 H- m# S7 \/ Y& i; |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
, |' L! V* \; S$ K, E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
7 F2 o' l& I2 s1 gds-hk.net5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。 ds-hk.net0 A( ?( e( u# V
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。 ) R- g9 t) a* c6 m5 i
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) C0 H) P6 j& a; @- Y9 n5 n, x
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棉花糖馬卡龍 ds-hk.net9 K, b% [0 ^* w0 Q2 u5 x# D
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杏仁TPT 250公克 ☆夜玥論壇ק# h3 Y0 y- z& m7 Y% G; }4 a) ~
糖粉 100公克
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蛋白 100公克
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綠色色膏 少許
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檸檬棉花糖 100公克
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【做 法】 ☆夜玥論壇ק! W3 e4 S7 M8 A- M
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: w8 f- B/ |0 g- i4 ^8 B
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
* _" Z7 ^2 i/ `2 O4 s% Dds-hk.net3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; H, f! E: h5 K) [
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
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6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I6 f/ o: A3 o: g5 H$ b
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
7 k' Z% f% s, A/ C1 J# `. zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
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草莓馬卡龍
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材料1：
( P( A7 _& k0 t+ v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杏仁TPT 250公克
; ?2 D" R. R, G. \ds-hk.net糖粉 100公克
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蛋白 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 \( U- U3 {1 V9 ]) ?
細砂糖 50公克
7 T; k& c# q4 ^8 v) f7 s☆夜玥論壇ק粉紅色色膏 少許
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草莓巧克力 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) _* h' t/ O1 H
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2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
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5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( V z# g8 k5 E7 u
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
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/ v. ~. \* D% ]4 _$ {; n/ U8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
8 b; }+ L/ g+ ~9 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
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黃色色膏 少許
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1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、檸檬果汁粉以篩網過篩後備用。 ds-hk.net! c) K) Y( ^. p* |! [* }4 F
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
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4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k! N* S7 u; U& r2 q; X
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
5 O( p5 |& c3 z' M& O0 p# y. M1 @* Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; }2 ?: |' U0 L( Q+ W I0 U* w
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
0 G$ D; R; f) X. L/ ^& Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.把所有苦甜巧克力磚切成細碎狀。 Q. A" \1 B* Y# {5 D6 A
9.將動物性鮮奶油用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱，約加熱至80℃左右即可加入作法8的100公克的苦甜巧克力碎，熄火後慢慢攪拌使苦甜巧克力碎溶化，溶化後，以同方向再攪拌使其拌勻。
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, q; ~+ D0 a1 b" q; X; b2 N1 V& Z+ s杏仁粉 60公克
' |# y _% `& l2 }# O- S3 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源純糖粉 60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, G# ?4 M' t' |) q! t( D8 R, V
椰子粉 70公克 ds-hk.net% }7 Q) a9 l' B
蛋白 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; A- U5 j5 M, I) o1 l9 L
細砂糖 50公克
3 C* i3 P9 _# x☆夜玥論壇ק鹽 1公克
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3 v ^7 t! d0 `2 S+ c0 S2 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區巧克力醬 適量 ☆夜玥論壇ק/ d7 y( p+ W) h" d% c7 O5 \) e
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【做 法】 4 ]! C+ g7 m0 H, C
1.杏仁粉先過篩後，再將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分，並補足份量後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q: d9 n: t" ?* _
2.純糖粉、椰子粉分別以篩網過篩後備用。
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4.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
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1 @3 `9 s8 H2 U+ |( X; {ds-hk.net6.用湯匙挖出一球球不規則蛋糊，放在烤盤上。
/ D# e. Y- E7 A5 R- N" g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.在作法5的蛋糊表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約12分鐘左右至表面乾酥。
+ `$ E1 {! g U. K" ~) jds-hk.net8.在烤好作法6表面淋上些許巧克力醬即完成。
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