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[甜品] 咖啡塔

咖啡塔

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra 您是第729個瀏覽者
食材:冷凍塔皮5個、卡士達粉20g、鮮奶70c.c.、無糖黑咖啡(粉)3g(即溶包亦可)、新鮮水果(自己喜歡即可)☆夜玥論壇ק9 j6 J" Y  h' d( Z( n7 p. t

8 z4 p: ?& {# u6 p7 j8 c做法:
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1.烤箱先預熱10分鐘,接著把冷凍塔皮放入烤箱,☆夜玥論壇ק3 n6 h2 x. j7 K: B7 r9 `
  上、下火開至攝氏180度,烘烤10分鐘後取出冷卻備用。1 ~% A3 X; r5 ^
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2.將卡士達粉、鮮奶與無糖黑咖啡拌勻,製成餡料,放冰箱冷藏20分鐘。
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2 \4 F, I# i3 k4 b2 `% c# ?: Mds-hk.net3.把卡士達餡以擠花袋或湯匙,挖填進塔皮裡。
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4.在鋪上自己喜歡的新鮮水果丁或水果塊即可。

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