[甜品] 薄荷奶酪〔已檢〕

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食材:薄荷10片、鮮奶150g、砂糖20g、吉利丁片2片、動物性鮮奶油250gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 k6 x; A% k! S
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做法:
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2 \3 M# b3 r) w1 x5 Tds-hk.net1.將薄荷的葉子剪下，梗的部分去掉不用，之後用清水輕輕把葉子沖洗乾淨。ds-hk.net; m+ U- b2 a! G* D
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2.吉利丁片泡冷水約2~3分鐘，變軟後撈起瀝乾備用。8 n! w' r/ X3 m, D
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3.把牛奶及薄荷葉放入食物調理機中攪打約30秒~1分鐘，至薄荷變碎末即可。
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4.打好的薄荷與牛奶倒入鍋中，加進砂糖，開小火用打蛋器邊煮邊攪拌至糖融化接著放進吉利丁，攪拌至融化即可關火。☆夜玥論壇ק# k3 L" n) b1 B" W

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]