[中菜] 金錢蝦

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- {1 F2 W- d0 s1 e7 k* y" A5 J食材:蝦仁220克、絞肉150克、雞蛋1顆、青蒜蒜白末少許、太白粉4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' e  Y% e& G0 k$ e

$ c* n: r6 r' v* y3 _) gds-hk.net調味料:米酒1/3大匙、醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許
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& m6 ~8 D' J1 a, e& x8 l/ F做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l) ?  {! M1 B8 L- i% D" s
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1.蝦仁洗淨後，剖開背部，挑除腸泥。) ^( [7 R& W0 Y7 I# f

. q* Q( d0 N2 _2 vds-hk.net2.蝦肉用刀剁碎成蝦泥。
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3.絞肉、蝦泥放入碗中，再加入蛋白，增加兩者結合的緊密度。
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6 ?4 H/ L$ Z: _  R& rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.起油鍋，將做好的蝦泥肉餡以湯匙舀入鍋內，再用湯匙將蝦泥肉餡壓成扁平的肉餅。
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6.小火香煎，待表面凝固後，翻面再煎8分鐘就完成了。