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[中菜] 桂竹筍滷肉〔已檢〕

桂竹筍滷肉〔已檢〕

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(3~4人份)
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( l& }3 C& J2 ]1 P/ f& ?ds-hk.net食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  j3 m6 _( M: {0 `5 j0 O  B
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調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙
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做法:
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1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨,去除桂竹筍尾端老硬部分,再切成段狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- i9 `4 j+ J. i) o% r  @2 u$ Z3 [
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2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# G! r9 o+ O5 ]4 z$ F# S: O
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3.準備一鍋冷水,開中火,把桂竹筍放入鍋裡煮,去除桂竹筍本身的酸澀味,水滾後撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. |- Y2 @1 w% R) d* Q" r
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4.換一鍋冷水,先放入桂竹筍,再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。
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6 n5 I8 x/ o, a) j$ R☆夜玥論壇×§5.最後加入梅花肉塊,中火慢燉30分鐘就完成了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ]: E! E! ?. k6 K9 O; e2 A' s
   (燜煮過程中,鍋邊會浮出肉沫雜質,需將其撈起。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ?- W& c7 k  v8 x9 Z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]

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剛好我昨天有看到素桂竹筍的作法
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看起來是素食的作法比較簡單
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素的桂竹筍做法真的比較好做一點
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有時候太複雜的料理  做起來真的好怕失敗   bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i3 Z( n; C! h- r" d
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有機會的話  再分享一些做法比較不複雜的料理

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