桂竹筍滷肉〔已檢〕
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食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆
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{3 h3 H7 s% Z& g% {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙
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做法:0 S- i, u6 v, M0 O- N2 g% c
8 X( o. m) X' t) M+ U0 }1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨,去除桂竹筍尾端老硬部分,再切成段狀。" G; j" T- C* p$ f. x& G- g
' D0 H) M4 d* c) {, R: V y- T- u' Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。
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/ h/ X+ W: x' ~3 X4 G# ?& \☆夜玥論壇×§3.準備一鍋冷水,開中火,把桂竹筍放入鍋裡煮,去除桂竹筍本身的酸澀味,水滾後撈起備用。☆夜玥論壇×§, W) y( T+ b8 N i
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4.換一鍋冷水,先放入桂竹筍,再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。
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5.最後加入梅花肉塊,中火慢燉30分鐘就完成了。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]