心太軟朱古力蛋糕布甸〔已檢〕
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心太軟朱古力蛋糕布甸
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" U, k! r! g& B! w8 [. m9 r材料：(2杯份量) ☆夜玥論壇ק+ g7 K& ]4 @' }# {% L
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砂糖 12g
& z2 K/ `4 H: N, U☆夜玥論壇ק低筋麵粉 15g
7 Y$ F: B0 H3 L) Qds-hk.net雲呢拿香油 1/2茶匙
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/ {3 ^3 L g! q1. 將焗爐預熱至180℃，朱古力切碎與牛油隔水加熱至煮溶；
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2. 蛋糕杯仔掃上一層薄牛油並沾上材料以外麵粉，將多餘麵粉倒出；
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4. 打至杰身 (可以寫到８字)； ds-hk.net6 Q$ U6 i5 o; \1 J! o7 d. p
7 x* [$ u4 l. a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 加入朱古力牛油溶液拌勻； ☆夜玥論壇ק+ @0 e E8 f6 T- z
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6. 麵粉篩入，輕輕拌勻；
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/ n- u5 `# a4 D# ]! {7. 麵糊倒入蛋糕杯仔內，放入焗爐中層焗５分鐘；
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8. 出爐後，將蛋糕倒在碟上即可食用。以小刀在蛋糕面層邊位 (紅箭咀) 輕輕界一下，會比較容易倒出蛋糕。
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心得： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 L8 F* H" k! G* m- M
a) 蛋糕出爐要盡快食，否則餘溫會令蛋糕中心變硬，便沒有流出來的朱古力漿。
$ M! h. ?, c4 f* E; K2 Tb) 這款蛋糕最緊要係焗的時間，過長便無流出來的朱古力漿。☆夜玥論壇ק8 ]! J3 T' [2 d7 I2 w& i+ D) \
) L2 D* [+ O2 A4 d9 e$ [6 O$ U! Wds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]
