[日本菜] 和露山藥麵

材料：
2 c7 j% O3 E9 W. L3 e" |3 t: ~ds-hk.net日本山藥300公克
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南瓜10公克
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料亭和露(昆布香菇)30㏄
8 c$ k0 R7 }- u1 J☆夜玥論壇ק味醂10㏄☆夜玥論壇ק8 e' W/ s  C1 j: h% P7 b
水130㏄
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作法：ds-hk.net1 N' W% R2 G1 a
1.日本山藥去皮後，用刨絲刀刨成切麵條狀後盛碗。
% P1 l8 `8 c4 N: m☆夜玥論壇ק2.南瓜切小塊後燙熟；蔥成小段；辣椒切片，備用。
$ T$ [9 H5 m2 c1 m7 X: U3.調味料混合成沾醬，淋在作法1的山藥麵上，佐上蔥段、南瓜塊與辣椒片即可。ds-hk.net, U! q' N5 E, {( p" l8 F
(此為日式涼拌小菜，直接生食即可)