[中菜] 赤鯛和露燒

材料：
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大豆苗10公克
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作法：
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' j7 p3 W$ z3 ~5 E/ tds-hk.net2.將赤鯛片、板豆腐、蔥段及魚板放入鍋中，加入所有調味料煮至沸騰。
- Q4 s" X; a# U- A4 D$ Y! n/ N) ?, U3.再加入大豆苗煮軟即可。
, w9 T/ g- k% C2 `% T* O9 J" u# _ds-hk.net註：若要作成紙火鍋，請使用專用紙張，且須採用酒精膏加熱，不宜直接在瓦斯爐上加熱以免紙張燃燒。