[甜品] 日式鮮果千層蛋糕〔已檢〕

日式鮮果千層蛋糕
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班戟皮
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鹽 少許
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低筋麵粉 80gds-hk.net" B7 n+ ^  O6 P" J. k5 ~
牛油 15g
5 d/ E9 U7 P% b7 t$ a9 {' ?, M忌廉慕思
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海綿蛋糕 2片
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做法 :ds-hk.net# w6 k7 {! M) L
班戟皮- 先將糖 / 鹽 / 蛋拌勻, 加入淡忌廉 / 鮮奶 / 水拌勻, 最後篩入低粉, 再加溶牛油拌勻, 用篩將粉粒篩走
: A% }/ s1 Z, e+ T8 S9 w) uds-hk.net用易潔鑊以慢火煎成6塊班戟皮, 再以6吋的圓模印出圓形最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: E8 b3 a" b8 X* V
預備一個6吋活底蛋糕模, 先放入一塊卡紙及圍邊膠條, 再放入一塊厚海綿蛋糕& L9 D5 d3 q& y" `2 z- t' }
做忌廉慕思, 先將魚膠粉與鮮奶拌勻, 隔熱水座溶ds-hk.net0 i9 {" g# `) B3 s9 w
打起忌廉, 加入煉奶 / Rum酒 / 鮮奶魚膠水拌勻2 h% g- i; v: j; w5 f
順序由底數上去既次序係 :海綿蛋糕- 3層班戟皮- 海綿蛋糕- 3層班戟皮
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