[中菜] 酥炸茄餅

材料：
9 G/ k- e; c" b- z☆夜玥論壇ק茄子2條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M9 S; B5 [$ d& s4 z- X- J! ]
蝦漿150公克
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辣椒5公克
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( L" E9 N: d: A% Bds-hk.net調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. `9 U: A: y9 |" G( e
甘醇醬油1小匙
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米酒1小匙3 B1 ]) {; g0 p# R* S. \3 O8 @
太白粉少許
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作法：
/ U- ?9 r; r3 v! y" W2 u% d* a2 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.茄子切斜厚片，再從厚片中間劃一刀(不要切斷)，備用。
, K3 c- ]7 [8 x" T' J3 y5 c+ n☆夜玥論壇ק2.蒜頭、辣椒、香菜都切成碎末狀備用。
  D& E2 M8 S- Z3.取一個容器放入蝦漿與作法2的所有材料攪拌均勻，再加入所有的調味料攪拌均勻成餡料備用。ds-hk.net$ `/ Z8 w' m3 _9 B! i/ Z+ i
4.作法1的茄子切片夾入作法3的餡料成茄餅備用。
/ k0 m0 ~0 o3 U, G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.熱鍋，倒入稍多的油，待鍋中油溫熱至約180℃，放入作法4的茄餅，炸熟且表面金黃即可。