鮮美蛤蠣鱈魚蒸
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( i7 ^+ C& y. `( t; t1 O* r作法:2 p8 ~% M) G) {5 o% |$ S
1.鱈魚抹上米酒醃約10分鐘備用。3 P: x4 c% g7 w
2.盤中鋪上入薑片、香菜,再放入鱈魚、蛤蜊及所有調味料,放入蒸鍋中蒸熟。
' K; L# `4 |0 n) u+ W3 _7 xds-hk.net3.再放上薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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