[中菜] 京醬素絲

材料：
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2 R- L! l& O# g, z# Q☆夜玥論壇ק杏鮑菇、碧玉筍（半天筍）、白果（銀杏）。ds-hk.net) d+ }" R' ?6 w: y0 R. R9 ~

5 q$ m+ \; N6 Z' W# k4 z☆夜玥論壇ק調味料：
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- F3 {" H" H9 i: v6 B6 Eds-hk.netＢ太白粉適量。☆夜玥論壇ק3 O# d+ S, [5 [' S  y7 M4 t
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C京醬調味汁：甜麵醬一大匙，素蠔油、糖各1/2匙，水約五匙調勻備用。☆夜玥論壇ק0 j+ B. s0 |3 u9 ^+ J
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作法：
& i3 [2 C. L8 Q7 A/ [0 g/ v( J. cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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2.將調味料Ａ倒入拌勻。☆夜玥論壇ק) d0 i( t9 S+ v) y$ ^3 P4 M
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3.待入色後，灑入B鎖住水分，熱油炸黃，即撈起備用。☆夜玥論壇ק. K" f9 a$ f3 C. J% O  t

; v8 {4 R3 g8 {# X☆夜玥論壇ק4.碧玉筍洗淨切細絲、沖泡涼水去澀，冰鎮保持其脆度。
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/ x$ u6 N- ~7 z  D% A5.用少許油加入C，以小火滾開，加入作法3翻拌一下，加入白果收汁入味。起鍋盛盤，鋪盤碧玉筍。