金瓜肉卷燒〔已檢〕
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作法：☆夜玥論壇ק0 n- A7 y+ j0 J
1.南瓜去皮切四方塊後汆燙至稍軟，取出瀝乾；秋葵汆燙至熟，泡水冷卻後瀝乾，備用。
b& K2 o$ U+ v }7 [2.豬薄肉片攤開撒上薄薄一層太白粉，放上南瓜塊捲起成肉卷。( t) B% T" G- H- A4 |+ ^! a
3.熱鍋，倒入適量的油，放入南瓜肉卷煎至上色，淋入調味料炒至入味，取出盛盤加上作法１的秋葵及熟白芝麻裝飾即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:04 編輯 ]
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