[西菜] 轉))炒滑蛋

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分量: 2人 ds-hk.net$ ^+ v( c+ A/ p. z$ R0 a" `

) E* }* L$ s' j+ l9 p9 X% b材料:
! v. M. Z$ t4 l6 H5 v6 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋       2隻
! f! G( F4 R+ R! c. Q- h) w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區忌廉或牛奶 3湯匙 ' ?2 Z+ w: R- Z. }
牛油        酌量
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$ o5 Z$ H) p* `1 c' q: b/ y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法: ☆夜玥論壇ק! M- ~- \' D; H/ G! X
1. 把雞蛋和忌廉打勻。
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2. 預備一個不黏鍋，放在另一個盛了熱水的煲上面，用中慢火加熱。 ds-hk.net! e0 G) F& _; E' K* D* K
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3. 在不黏鍋中，下少許牛油。牛油融解後，倒進雞蛋和忌廉混合物。煮至蛋汁底部開始凝結。用膠刮推勻。慢慢煮至蛋熟時，加一小粒牛油，煮至融解拌勻，約10分鐘。即成。 ☆夜玥論壇ק3 D* l* }) H8 J) Q7 p' T8 w( I) C/ P
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轉自Christine's recipes