轉))炒滑蛋
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材料:
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+ V8 u& B5 w0 y# J. f忌廉或牛奶 3湯匙
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1. 把雞蛋和忌廉打勻。 * J8 e. X+ F. N/ z
* N% X; \. R ]7 p+ w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 預備一個不黏鍋,放在另一個盛了熱水的煲上面,用中慢火加熱。
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3. 在不黏鍋中,下少許牛油。牛油融解後,倒進雞蛋和忌廉混合物。煮至蛋汁底部開始凝結。用膠刮推勻。慢慢煮至蛋熟時,加一小粒牛油,煮至融解拌勻,約10分鐘。即成。
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轉自Christine's recipes
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