白之戀人慕士蛋糕
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白之戀人慕士蛋糕
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2. 蛋黃用打蛋器打起,加入鮮奶再打
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3. 再加入白朱古力醬攪勻
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% e) ~5 h4 Z! v: Y# Z9 eds-hk.net4. 再加入已溶解的魚膠片
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5. 將淡忌廉打至8成企身
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6. 將1/3的淡忌廉(企身的)加入白朱古力糊內攪勻,然後再倒回剩下的(2/3)淡忌廉中拌好 ds-hk.net: y1 a# L3 B1 i! p d9 L/ Q
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7. 倒入已放好清蛋糕片的模內,放入雪櫃雪至凝固 . _# ]+ [9 `. K0 E9 w0 ]& f
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8. 蛋糕面可以鋪上白朱古力碎作裝飾,唔整亦可。