雜果黑白凉粉
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凉粉150克、花奶50毫升、士多啤梨(切片)2粒、西瓜粒適量、芒果(切粒)半個 N. ]+ {2 o4 N& ~/ J- ?
: \* _: E! Z. P* wds-hk.net白凉粉:鮮奶150毫升、糖35克、魚膠粉6克、凍水50毫升
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做法! e. @3 i2 q; P3 x; {+ V" l
1.先做白凉粉,魚膠粉、凍水拌勻,加熱煮溶,下糖、鮮奶拌勻。
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3.杯中先排入黑白凉粉,放上士多啤梨、西瓜粒和芒果,最後淋上花奶即成。
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想水果甜味更濃郁,亦可淋上芒果醬或糖水同吃。