[甜品] 雜果黑白凉粉

材料ds-hk.net% }, }/ y# z. W& v! Z
凉粉150克、花奶50毫升、士多啤梨（切片）2粒、西瓜粒適量、芒果（切粒）半個  N. ]+ {2 o4 N& ~/ J- ?

: \* _: E! Z. P* wds-hk.net白凉粉：鮮奶150毫升、糖35克、魚膠粉6克、凍水50毫升
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做法! e. @3 i2 q; P3 x; {+ V" l
1.先做白凉粉，魚膠粉、凍水拌勻，加熱煮溶，下糖、鮮奶拌勻。
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3.杯中先排入黑白凉粉，放上士多啤梨、西瓜粒和芒果，最後淋上花奶即成。
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想水果甜味更濃郁，亦可淋上芒果醬或糖水同吃。