蒜味鮮蚵拌豆腐〔已檢〕
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板豆腐2塊
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香油少許
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米酒1/2大匙
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1.鮮蚵加入調味料B醃約5分鐘，沾裹上地瓜粉，放入沸水中汆燙1分鐘備用。☆夜玥論壇ק" J* x' m/ F5 c
2.板豆腐切塊，放入沸水中汆燙約1分鐘，取出與作法1的鮮蚵一起放入盤中。' n4 [5 P/ z% {
3.將材料B加入醬油膏拌勻，淋在作法2的盤中即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯 ]
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