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[甜品] 奶黃mochi 製法

奶黃mochi 製法

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:kar514 您是第1439個瀏覽者
上圖真係我整架 ~
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奶黃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  @9 G" A; @" X' c' o& j

$ K0 G7 M: V" c材料: 麵粉 30 g   粟粉 15g    牛奶 220g    蛋黃 3個   砂糖 50g    牛油 35gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 W5 }& j/ s) {! f. ]+ }

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( Y% c, {) t( h4 J; h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 蛋黃與砂糖同置器皿中, 攪打至淡黃色最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 |7 M) Y4 a0 Y1 ]. z6 b2 F8 i3 H
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2. 麵粉與粟粉一同過篩, 分2-3次加入50g牛奶 (第一次大概是1/3牛奶, 攬至無粉粒才加餘下的牛奶), 粉糊過篩
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4. 徐徐加入到牛奶粉糊中, 然後一邊煮, 一邊攪至濃, 離火
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% c5 ]0 X7 \# }$ E2 cds-hk.net5. 最後加入牛油搓勻, 待涼便可放入雪櫃中備用
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* K3 ~9 j) ^5 h4 l% J3 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料: 麵粉 15g   糯米粉 30g   粘米粉 30g  砂糖 30g   牛奶 135g   煉奶 2湯匙     生油  2湯匙
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" l/ D% m  Y& F( Ids-hk.net做法 :8 U- k/ H3 D. Z% [& G
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1. 所有粉材料混合過篩, 加入砂糖
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2. 徐徐加入牛奶. 然後加入其他材料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  Y' X2 f) j  ^: S' U+ W

, K& H) T4 ~" E( v/ x+ ?- f  u3. 小心用膠刮拌勻材料, 至順滑後過篩
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4. 放入器皿後, 大火蒸5-10分鐘王全熟 ( 由液體變成固體)
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6. 待它呈現彈力和變幼滑時, 就可用保鮮紙包好, 放雪櫃中最少1小時後, 即可用
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組合ds-hk.net7 h0 n! i# u3 q6 `( h

7 ~# v7 o" T* i0 u% Mds-hk.net需準備少許生油, 糕粉 (或培粉-- 通常為熟糯米粉, 自己用白鑊把糯米粉炒至微黃即可)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ t4 ^9 R) O8 L2 o2 ~; Y

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做好放入雪櫃最少雪一小時後 即可食用 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% g( d4 }5 x8 _; Y
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: b1 j! {. E1 A4 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§$ \0 O4 `& x' `1 F. D
基本上係冰皮月餅既皮, 唔駛買預拌粉,都係常用既粉類, 隨時都整到 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) w9 C5 U& G) y  l8 e# a; t" a) Q( Z

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看上去真的很美
' f. N8 M0 U/ r$ k# f不過好像很多步驟

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可以問一下麵粉是高筋還是低筋的嗎?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~+ L# V% s4 Q; e+ z; Z& w2 ^
恩...還有它可以變出其他口味嗎??  ((像巧克力之類的

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我用低筋, 可以呀, 換左個奶黃, 可以加豆沙之類 ~

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巧克力都可以呀, 用朱古力同忌廉做餡應該會好味 ~
& \# }% @* Q: x& n: M' c4 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區或者煮吉士時, 最後加上朱古力~

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感謝分享
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感覺步驟很簡單XD
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今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。

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大大很棒耶
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