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[中菜] 素雞絲拉皮

素雞絲拉皮

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材料:☆夜玥論壇×§+ v" ?3 H- j' i+ b1 q9 p
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小黃瓜、麵腸、綠豆粉皮。
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3 N* y9 A5 R, T4 }7 a☆夜玥論壇×§調味料:
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7 R5 d0 B9 m) y- uA.太白粉少許、醬油一小匙、香油一小匙。
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B.麻醬調醬:薑泥一大匙、芝麻醬一大匙、醬油三大匙、白開水三大匙、糖二小匙、白醋一大匙、香油一大匙。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- e# w2 K% e9 J7 v) Z, b3 x

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1.將麵腸剖開成片狀,改刀切成細絲,以太白粉拌勻(意在麵腸絲變成滑溜口感)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- p4 L# r4 l/ L4 `! Z, W3 g  e
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2.再入沸水燙至浮起,撈起後拌入(A),即為素雞絲。
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% O8 k& h2 S% E; L. u; P" l素雞絲拉皮作法:
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1.將綠豆粉皮切適合入口大小,將小黃瓜切絲漸層鋪上,再鋪上素雞絲。
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