薰衣草火龍果果醬〔已檢〕
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白肉火龍果約2顆取果肉600公克! {0 y+ d5 q7 m5 s8 r
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% H- u4 ^" i) }3 y" m ?9 j蜂蜜…………………10公克
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綠檸檬約2顆取果汁……25公克
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冰糖……………………350公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ V6 w' t5 o% m* R) U
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作法:
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3 Q! n- p$ O9 @; H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.火龍果洗淨去皮,切成1公分正方的小丁。ds-hk.net5 x N. _# o& E- _5 f
+ T" _' I( L/ @6 t; i☆夜玥論壇ק3.將火龍果、檸檬汁與冰糖放在玻璃盆內拌勻,用保鮮膜封好。
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4.放進冰箱10-12小時,約3-4小時需取出來攪拌一次。冰箱取出後,倒入銅鍋內以中小火加熱並不時攪拌,煮沸後將澀汁撈除。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" g: k. P1 ^( ?/ |
0 c) U% a! v, |' l. ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.取薰衣草秤重2公克裝進濾茶袋中,放入銅鍋內熬煮,直到果醬變濃稠。
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6.撈起濾茶袋,並將汁液壓出,加入蜂蜜拌勻即關火。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 u; P' V) a, z* s6 G
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7.將果醬裝進瓶內,蓋上瓶蓋後趁熱倒扣。30分後洗淨瓶身,置於室溫3-7天,再放冰箱冷藏。' o8 p! v9 I- G# o, l
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PS:火龍果是含水量很高的水果,熬煮果醬時,會有怎麼煮都煮不濃稠的感覺,請耐心地多攪拌幾下就好了!
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* D. i4 x5 P+ Hds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]