薰衣草火龍果果醬〔已檢〕
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薰衣草………………2公克
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% k# v0 U, C+ d- F6 [☆夜玥論壇ק蜂蜜…………………10公克4 V. @. X# O0 b8 ^7 Y9 J1 z6 ~' l& O
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綠檸檬約2顆取果汁……25公克- X7 E S& x; ^2 H, \ J# e
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冰糖……………………350公克
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1.綠檸檬洗淨、對切後榨汁，取25公克。ds-hk.net. ~0 S2 q& W' V6 L. N0 Y( q
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2.火龍果洗淨去皮，切成1公分正方的小丁。ds-hk.net( Z# z! i: k, E% g
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# W; I# ?' n* _7 e" Q; ?. }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.放進冰箱10-12小時，約3-4小時需取出來攪拌一次。冰箱取出後，倒入銅鍋內以中小火加熱並不時攪拌，煮沸後將澀汁撈除。☆夜玥論壇ק* c+ @0 ]7 P A- m4 p0 ]
/ ~3 ]) l. N* n☆夜玥論壇ק5.取薰衣草秤重2公克裝進濾茶袋中，放入銅鍋內熬煮，直到果醬變濃稠。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ^1 j ^1 t' a- Z- j
0 C7 Y2 ~9 m) r5 Q' M- [9 a$ L6.撈起濾茶袋，並將汁液壓出，加入蜂蜜拌勻即關火。
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7.將果醬裝進瓶內，蓋上瓶蓋後趁熱倒扣。30分後洗淨瓶身，置於室溫3-7天，再放冰箱冷藏。
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Z4 G* a! d W☆夜玥論壇קPS:火龍果是含水量很高的水果，熬煮果醬時，會有怎麼煮都煮不濃稠的感覺，請耐心地多攪拌幾下就好了！
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]
