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[西菜] 简单又好吃的香脆鸡腿排

简单又好吃的香脆鸡腿排

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去骨雞腿排  2隻 2 s, ]  K7 f0 J5 J
炸粉:
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玉米粉  1杯
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【調 味 料】
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蔥  1根
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洋蔥  20公克
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水  50㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 i3 s2 u9 y3 B5 }( [4 a
料酒  1茶匙
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1.去骨雞腿洗淨後瀝乾;所有炸粉混合,過篩備用。7 z2 I5 r  t' T2 d& |

" v& N# S7 \5 \1 \8 T+ o/ E' n! d+ V# j2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞腿排放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞腿,以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。ds-hk.net* Q! W( J6 g* ^. W% [
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4.熱油鍋,待油溫燒熱至約160℃,放入雞腿以中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。

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