飄香荷葉飯
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0 D# |( r3 ^4 ~! A0 q* G☆夜玥論壇ק食材:乾燥荷葉1片、白飯250克、鹹魚肉40克、油蔥酥1匙、海苔香鬆1大匙
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7 b% g7 x; X1 z( ` m* u! B☆夜玥論壇ק1.起鍋開大火，待水煮沸，將乾燥荷葉汆燙後取出，待冷卻後將水分擰乾。
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! K* J5 d/ K6 X) yds-hk.net2.荷葉鋪於蒸籠中，倒入白飯、鹹魚肉與油蔥酥加以攪拌均勻後，用荷葉包起。
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3.將荷葉飯放在蒸籠鍋中，蒸12分鐘取出，撒上海苔香鬆即完成。
