地瓜肉餅〔已檢〕
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6 K% j& [/ ^: [+ ?9 _( Z4 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:地瓜1顆、洋蔥半顆、豬絞肉半斤、薑2片、蔥2根、麵包粉4匙、太白粉3匙☆夜玥論壇×§/ W' w: X Y( k
& \7 E. Q' p# h3 k |☆夜玥論壇×§調味料:鹽1小匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# V# @' d* u; q3 \5 v2 ~
( C3 r$ p; T$ j; f$ L0 d6 Nds-hk.net1.地瓜削皮,切塊約1公分厚,以兩杯水放入電鍋中煮熟後,搗成泥狀。
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+ f* O2 h" \1 m8 T( K/ ~0 I2 E8 N/ |6 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.洋蔥切成丁,狀蔥切末,絞肉再剁碎。
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8 a) L$ I9 p' r v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.地瓜泥、洋蔥丁、絞肉和蔥末混合,再放入麵包粉、太白粉、鹽、胡椒粉及醬油攪拌均勻。
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4.將食材揉成圓形後,壓扁成肉餅,再將肉餅均勻裹上麵包粉。
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0 Z2 G# [9 j, q$ w, C9 \& {" }& Z5.熱油鍋,加入薑片爆香,再放入肉餅以小火慢煎,煎約10分鐘至表皮金黃即可起鍋。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]