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[甜品] 炸天婦羅綠茶雪糕

炸天婦羅綠茶雪糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lam1028 您是第983個瀏覽者
材料:  (2人分)
- ~$ P( G5 N; B3 C: i3 @: s- A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區綠茶雪糕---4 球 (每人兩球)
. g) w, J) S# d8 A% ids-hk.net朱古力醬---適量(淋雪糕用)
7 b. P% a4 }: t- B& D
* ?8 Z1 h4 j6 D& nds-hk.net麵糊:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- T& x; |6 {& w4 l0 x
麵粉---200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( f/ u* R0 f$ R+ ^) s& T
冰水---250ml9 E' S7 i# ^# o' H& [5 N
雞蛋黃---半隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Q" W6 I# s) I- L$ q9 C
& Q  G1 ~; S- X9 U( p
做法:
3 C; ?! z. ?" h1 n8 ~* S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§$ t9 b8 Z* B' S0 S8 C: X
1. 先做麵糊: 將冰水放入大碗內, 加入蛋黃, 略攪拌, 再逐少加入麵粉, 攪拌至變麵糊(如太杰再加少少冰水)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 H4 G+ \6 H: j, R* y0 Z# J; m! |' L
☆夜玥論壇×§. b0 z. x/ F& Z: p+ q$ C" \
2. 用1/2油份量, 用大火燒紅個煲, 用筷子放入煲內, 見有氣泡升起, 代表油已夠滾, 再轉中火, 開始炸…將麵糊逐少逐少滴落滾油中(咁做先可以令麵糊炸成一粒粒形狀) , 麵糊未熟嘅會沈底, 熟咗嘅會浮面及見炸至金黄色就ok, 將浮面麵糊(天婦羅粒)撈起, 用廚房專用紙巾吸走多餘油份, 備用
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: h' o9 Q5 v4 Y  [* |/ ]$ Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 取出兩球綠茶雪糕,於碟上, 灑上天婦羅粒, 淋上已熱溶朱古力醬, 完成

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噢~我想我還是直接吃雪糕就好ds-hk.net5 @1 D6 @2 |, @1 }7 |  K' N* E
我太懶了...

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看到標題還以為是整個雪糕球都會被粉漿包裹著☆夜玥論壇×§: L/ p2 d0 d8 Q2 C* l  |
然後整個放進油中炸((笑ds-hk.net) C2 t. |; I$ K$ A1 g
不過對對這太麻煩了直接吃雪糕就好了w

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