獅王爭霸 荔枝獨秀〔已檢〕
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獅王爭霸 荔枝獨秀 【 吳秉承 】, k2 K' H# C" W9 |% X0 _
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& E8 j: x8 i( A8 x☆夜玥論壇ק 大黃魚(內臟血汙擦拭乾淨)600克1尾、荔枝果肉300克、洋蔥1/2顆、薑末20克、紅辣椒2支、蔥2支、檸檬1顆、半圓形腐皮2張、土鳳梨醬(有果粒的)100克、荔枝乾200克、太白粉1大匙☆夜玥論壇ק. N: B N4 {+ l% A0 S
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調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ?$ k9 U2 z( n
8 g3 i- S' E# F" ^' |) |☆夜玥論壇ק米酒3大匙、辣豆瓣醬1大匙、白醋2大匙、糖1大匙、香油2大匙
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醃料：
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荔枝酒2大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1小匙、太白粉1大匙1 s" d7 {! ^: x" l8 X. L& m
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做法：☆夜玥論壇ק) ^+ i, w! Y7 N- E! X; n
0 J$ B7 Z' M3 `3 G/ e. A* o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1.蔥切花、腐皮切細絲、洋蔥切塊、辣椒切段，黃魚取淨肉，魚頭、魚骨保留備用。
3 Q. K! Z8 X4 v$ ]: o8 D+ j# m4 s8 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- y* _: C5 G" [- @ds-hk.net 2.魚肉去細刺切塊，拌入荔枝酒、白胡椒粉、鹽和1大匙太白粉和香油抓醃備用。
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3.起120度油鍋下腐皮絲炸至香酥，撈起瀝油。
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4.再起160度油鍋，放入魚頭、魚骨炸至酥香撈起瀝油。ds-hk.net( L, D0 N& K B( d6 \5 Q/ F
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5.同上鍋再放入魚肉炸至金黃酥香，撈起瀝油。
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8 p$ ]# H. ~ ~9 C2 F, rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 6.起鍋熱少量油爆香薑末、洋蔥和荔枝乾，再放入辣豆瓣醬和米酒拌炒均勻後加蓋燜煮1分鐘，再加土鳳梨醬、荔枝果肉、白醋、100c.c.水和糖稍微拌炒，加入魚肉，以太白粉水勾芡，再下蔥花、辣椒丁，擠入檸檬汁。ds-hk.net* k" ~0 V6 V3 X& d: C
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7.將上步驟炒料盛入成品杯中，最後放上炸好的魚頭骨、炸腐皮絲，灑上檸檬皮屑即完成。- D- b$ o9 E- v9 {
9 E1 \1 u) @, T! [' gds-hk.net 8.裝飾擺盤。
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內容來源： 型男大主廚
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