獅王爭霸 荔枝獨秀〔已檢〕
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獅王爭霸 荔枝獨秀 【 吳秉承 】
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大黃魚(內臟血汙擦拭乾淨)600克1尾、荔枝果肉300克、洋蔥1/2顆、薑末20克、紅辣椒2支、蔥2支、檸檬1顆、半圓形腐皮2張、土鳳梨醬(有果粒的)100克、荔枝乾200克、太白粉1大匙☆夜玥論壇ק/ q3 \! Q- |& l0 Q7 S4 F* u! \3 t/ y2 P
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調味料：
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米酒3大匙、辣豆瓣醬1大匙、白醋2大匙、糖1大匙、香油2大匙
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醃料：1 |; U- K+ ^" h: |; V/ P8 ~
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荔枝酒2大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1小匙、太白粉1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' C5 w) U2 e8 o+ R( h- e
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1.蔥切花、腐皮切細絲、洋蔥切塊、辣椒切段，黃魚取淨肉，魚頭、魚骨保留備用。
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3.起120度油鍋下腐皮絲炸至香酥，撈起瀝油。
1 P2 M) x7 i/ r; o% lds-hk.net
; M: x6 C+ S; f" v4 n: b0 sds-hk.net 4.再起160度油鍋，放入魚頭、魚骨炸至酥香撈起瀝油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ {) A: C6 Z! D8 L! C+ ?
. t0 f, ]$ e" X6 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 5.同上鍋再放入魚肉炸至金黃酥香，撈起瀝油。
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+ l) D5 Q. F& j7 g5 \1 ?6 z7 q 6.起鍋熱少量油爆香薑末、洋蔥和荔枝乾，再放入辣豆瓣醬和米酒拌炒均勻後加蓋燜煮1分鐘，再加土鳳梨醬、荔枝果肉、白醋、100c.c.水和糖稍微拌炒，加入魚肉，以太白粉水勾芡，再下蔥花、辣椒丁，擠入檸檬汁。
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7.將上步驟炒料盛入成品杯中，最後放上炸好的魚頭骨、炸腐皮絲，灑上檸檬皮屑即完成。
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