蒜香白酒蛤蜊麵
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. L3 w$ a9 t; y0 X! M D☆夜玥論壇ק食材:炒麵用的麵條3份、蛤蜊350g、綠花椰菜1/2個、紅甜椒1/2個、香菇2朵、辣椒1~2條、黑橄欖20g、大蒜2粒
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9 Z0 P* M$ L e/ j, sds-hk.net做法:8 s, a4 N+ e7 u; [* \ H
6 D4 s/ o/ v! G1 T1.蛤蜊先吐沙。大蒜切末。辣椒去籽後切末。黑橄欖切成環狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" l Y5 \3 ?3 z v$ f: F
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2.紅甜椒去籽，香菇去蒂，細切成約6公分左右。花椰菜切成小朵，用鹽水汆燙。☆夜玥論壇ק( [8 `! c/ K3 {0 ~9 b H2 S% R, T( |
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3.將麵條均勻散開來後，放入調理碗中，接著倒入2大匙橄欖油，撒上少許的鹽和胡椒。
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& D+ ?+ C3 k. o4.將平底鍋加熱後，放入麵條，不停地翻炒，直到麵條略焦，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ P( c3 r2 m! I7 s6 ?2 E4 O3 W; u: v" Y
2 I* O4 K- {% Dds-hk.net5.另取一鍋，將2大匙橄欖油、蒜末、辣椒放入鍋內，用小火慢炒爆香。ds-hk.net' b% v% B- q; k. d% Y
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6.接著加入瀝乾的蛤蜊、紅甜椒、香菇及黑橄欖一起拌炒，最後再倒入白酒3大匙，加蓋燜煮約2分鐘。% X/ O) P& r" E: `! n& i( Z( Z
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8.待所有蛤蜊開口後，再加入步驟4的麵條，充分拌勻即可完成。
