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[中菜] 綠竹筍排骨湯

綠竹筍排骨湯

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra 您是第649個瀏覽者
食材:綠竹筍2支、小排200g、蒜頭2~3粒、鹽少許、雞粉適量☆夜玥論壇ק- u! {$ a0 _3 J( M* y! P
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做法:
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1.小排洗淨後,放入煮滾的開水,過水去除雜質。
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, E) N; W5 L* z* P, K* Y0 j1 z1 n) nds-hk.net3.取一湯鍋,將小排放入鍋中並加入適量水,待水滾後放入切好的綠竹筍塊。☆夜玥論壇ק% ]# Q. x! O  ^
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4.接著放入蒜頭,並轉小火煮15分鐘,起鍋前加入鹽巴、雞粉調味即可。

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