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[中菜] 酸菜魚片〔已檢〕

酸菜魚片〔已檢〕

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調味料:米酒2大匙、白胡椒粉1/4匙、白醋1/2大匙( J+ C+ N& n: S

' E" p/ ^/ ^2 C 醃魚料:玉米粉1大匙、蛋清2顆、鹽1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' q+ l, x# g& m, r

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做法:
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1.魚肉拉斜薄片,加入醃料抓勻。
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2.鍋中入少許油把蔥、薑爆香,再放泡野山椒、酸菜片、桶筍片拌炒出香味,加入800c.c.魚湯、米酒、白胡椒粉、魚片滾煮,起鍋前加白醋1/2大匙調味即可。
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" W0 d; |. p& N( j. A1 y; lds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:37 編輯 ]
今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。

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