[西菜] 肉丸蕃茄蔬菜湯〔已檢〕

食材
5 R% P  z& h/ Z8 N' p豬絞肉 150g
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洋蔥 半顆切碎 4 V: E$ R" K  F) N
大蒜 去皮切碎
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牛番茄 兩大顆 + g1 j6 E: g$ j, d3 M
高麗菜 中型的1/4顆 切大塊
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豬高湯 一鍋
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2綜合香草葉取下一起切碎碎。將豬絞肉、豆腐、香草、鹽和黑胡椒攪拌均勻，搓揉摔打至有黏性，做成一顆顆小丸子
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, b5 G4 n5 i+ m% P( Z+ rds-hk.net3平底鍋熱油，將小丸子表面煎成金黃色定型，肉丸要等到與鍋接觸那面煎好再用鍋鏟慢慢翻面，不要一直翻動以免散開☆夜玥論壇ק' b# P: n3 [0 M+ c& H6 A
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4平底鍋橄欖油爆香蒜末，加入蔬菜拌炒，換到湯鍋，加入番茄醬和高湯，煮至蔬菜變軟最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% d) R! K" A) S8 q( ?1 d
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5加入小丸子煮熟，用鹽和黑胡椒調味。喝的時候可以加新鮮或乾燥羅勒增添風味
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