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[中菜] 霸王牛柳〔已檢〕

霸王牛柳〔已檢〕

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做法:☆夜玥論壇×§! j+ c$ g0 [1 ~+ j: C

% ~9 R: C2 K0 c/ Q" e 1.牛里肌切片,加醃料拌勻,起鍋熱120℃油放入牛肉片過油10秒至五分熟撈出瀝油。
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' G0 Z1 c9 W7 @5 p* w- s 3.起鍋熱油,爆香1/2乾辣椒、1/2花椒粒煉油,淋在牛肉上嗆香即完成。

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