霜降豬黃金球
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; _8 n- Z2 Q, U$ @- e. Kds-hk.net食材:霜降豬150g、壽司飯250g、蛋皮3張、蒜頭3粒、青蔥2根、辣椒1/2根、香菇2朵、水蓮1根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) u8 V# L5 R- F7 T$ y
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調味料:黑胡椒鹽少許
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做法:
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& @5 x0 t3 T) T1 \- Bds-hk.net1.水蓮洗淨後，放入滾水汆燙10秒撈起。% i8 a$ h7 d! u2 u
& m& v& J5 |8 b/ Q2 h8 V' Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將霜降豬切丁，香菇去蒂切丁，青蔥切蔥花，蒜頭切末，辣椒去籽切末。
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' i8 Y# N' J0 f0 A- C3.將1大匙油倒入炒鍋後，以大火爆香香菇丁，放豬肉丁快炒，再加入蔥花、蒜末、辣椒末拌炒，撒黑胡椒鹽調味後盛起。
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4.將步驟3的炒料，放入壽司飯拌勻，飯與料的比例約1:1，拌勻後放涼備用。
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9 i# t, W. t$ e0 [$ B0 @5.取一張蛋皮，將拌好的飯取適量鋪在蛋皮中間。6 i M5 S6 D9 Z: ?9 l
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6.將蛋皮由外往內集中，如同摺小籠包般，一手固定一手以拇指和食指配合慢慢收起成圓球狀，取適當長度的水蓮，將蛋皮綁緊打結即可。
