[甜品] 薏仁湯

(5~6人份)
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, z5 r1 W. ?/ a) }+ O食材:粗薏仁720克、鮮奶400克、白糖400克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 r) R" S5 w/ {9 \4 t: `! L5 \

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1.粗薏仁先用冷水，以沖、搓的方式洗淨。
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2.將粗薏仁、鮮奶、白糖及開水3000克倒入鍋中，開大火，待水煮滾，轉小火再續煮30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- l0 }) f: J& m8 t- h! e- P
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(煮的過程，要記得均勻攪拌幾次，避免續煮時黏鍋。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 w( m7 U  h7 Y
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3.關火，將煮好的薏仁湯，拿離火爐，打開鍋蓋靜待至涼。
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2 ?0 h5 k7 e" e(若使用壓力鍋，拿離火爐後，可繼續再蓋鍋蓋燜30分鐘，能讓薏仁湯的口感更軟綿。)
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4.最後將薏仁湯放入冰箱冷藏至冰涼即可。