壬龍祥瑞獻好菜
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調味料:
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做法:$ y& a% S0 N, F
; M: Y% H. t7 Z☆夜玥論壇×§ 1.大明蝦仁開背、表面劃刀,下米酒、鹽醃5分鐘,蝦殼保留;洋蔥粗條、白蘿蔔切絲,備用。, i) r5 G9 \6 n* V/ Q' r! D
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2.蝦湯:起鍋無鹽奶油,炒香蝦殼、洋蔥,下米酒、高湯煨煮1分鐘,倒入調理機中拌打,取出過濾。
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. n) \8 F* V8 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 3.起油鍋,下白蘿蔔絲油炸軟化,取出濾油;下花椰菜過油,撈起瀝油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 N& G) Z4 y# O+ m9 v; O2 u
% e" L. p( Z$ s ^3 V5 m0 d3 K. C: _ 4.同上油鍋,將蝦仁入鍋油泡至熟,撈起瀝油。
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5.起鍋熱少量高湯,放入花椰菜、少許鹽、適量蝦湯、明蝦煨煮收汁,起鍋前淋上香油,取出排盤。☆夜玥論壇×§4 J* }. M: G7 ?$ b2 _7 V
* i4 D! _# r1 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 6.同上鍋底,加入少量高湯,下白蘿蔔絲、鵪鶉蛋、少量水煨煮,接著倒入餘量蝦湯、少許提味,再放入干貝煮熟,起鍋前加入鮮奶油、起司絲。
* G2 ~6 ^9 ]" k& d& p# w1 w3 A☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \4 ]" l0 _8 h$ \2 G
7.將上步驟湯料盛入盤中,最後放上鮭魚卵點綴即完成。* y' K: I k9 T1 \
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8.裝飾擺盤。
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