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[甜品] 關於千層蛋糕〔已檢〕

關於千層蛋糕〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:cc0428 您是第751個瀏覽者
步驟一:餅皮的製作bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [0 l4 \$ g1 {- a8 b6 Z9 M

. l4 W6 `* K8 E6 w9 v  F% M4 B! B1:首先準備中筋麵粉、鹽、水、奶油融和攪拌並揉成麵糰,用保鮮膜或塑膠袋包好壓平,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) f" E- h, S# m9 Q$ n  i  p

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4:用手將奶油均勻壓至四方,分布均勻後再將此包著奶油的麵糰桿成長方形- H1 X* ^& }: n

% u! v& p. [- t# ?* W/ s. j, ads-hk.net5:將其麵糰摺疊三折後再桿開成長方形,重複五次,千層派皮即完成了!☆夜玥論壇ק; J- o2 A. R$ S1 c' N* m7 h
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貼心小提醒:
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; {, w9 N$ r! Qds-hk.net其實做派皮的方法有很多種,製作方法不同所做成的派皮口感也會不同
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有些口感可能是脆脆的,有些可能像塔吉特那樣的棉軟最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 t- J, k; Y9 ?

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步驟二:準備千層蛋糕所需要的材料" N1 o. a. u, u/ y( j  t9 w, H
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1:冷凍派皮200公克、鮮奶油200cc、草莓300公克、砂糖3大匙、高筋麵粉少許、糖粉少許
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/ Q+ s; S! c' X! _ds-hk.net2:烤箱先預設在200度,並且將冷凍派皮用保鮮膜包住並且冷藏解凍,不需要將它完全解凍哦最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; a5 m3 ?& x' Z  v" j/ J( d# n. s

- U! j. y  |6 C1 J8 H9 c( Z4 S6 ?貼心小提醒:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. c8 q: F2 p  J$ y9 ~# T

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一開始先在麵板和麵棒上灑上麵粉,將派皮桿成20 x 25cm片狀,利用一些工具譬如輪刀來修飾派皮的形狀,將大片的派皮縱切半,在派皮上以叉子戳上空氣孔
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" \) M7 ]" @' F6 Z. ~- \! Y2 p將派皮放入烤箱,用兩百至兩百二的溫度烤二十至三十分鐘,時間到後,將派皮取出散熱, S, D7 T0 \$ g3 r2 |4 Y- d

, u! o) |# x. r0 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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步驟四:準備製作千層蛋糕的餡料
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4 A, D$ E0 R' ?3 Q2 X* q* S# n, w派皮、鮮奶油、餡料依序層層疊上,最後表面可以做些簡單的裝飾,譬如灑些糖粉,或是用巧克力醬在表面做些花樣等等,好吃的千層蛋糕就完成囉!!!
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:21 編輯 ]

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