[甜品] 蛋糕香麵包

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材    料6 h0 z' U- P2 X5 |& l4 ]
份    量
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& ]* }. M2 R4 t8 W7 c7 ?1 a☆夜玥論壇ק溫水 (110F~115F) 1+1/2 杯
: `% C3 o+ _- r5 G8 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乾酵母 2+1/4 匙 ds-hk.net# l& h# Y* H" q6 Y! S# c
市售黃色或白色蛋糕粉  (yellow cake mix or white cake mix) 半包 (9oz)
, J* e4 f9 j: m5 N8 T* m% M鹽 1/2 匙 ds-hk.net3 x' J# S& Q' I
奶油 少許
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將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。
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中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ，用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕
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1 f6 {( ]* A2 f9 i. w 將每份麵糰分割成一個約35g左右，放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。
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7 r. Z+ Q0 U0 o6 ^+ f, \2 Q8 Tds-hk.net 表面塗上奶油，蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C，30分鐘左右。
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華氏350F約烤25~30分鐘左右。