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[世界知味] 醺 雞

醺 雞

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材料: 雞一隻
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醃料: 花椒粒、鹽
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醺料: 茶葉一大匙、紅糖一大匙、白米一大匙、
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; b8 h6 n, v: A% S+ P' L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區      鋁簿紙一張、竹筷二雙ds-hk.net: N& p+ a6 b2 x7 K: L5 K# n

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1.)花椒粒與鹽乾炒至淡茶色,抹在雞上醃三小時入味。
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2.)將雞蒸或用水煮三十五分鐘至熟後瀝乾水份。
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3.)將鋁簿紙先放入鍋底,再放入茶葉、紅糖、白米,
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8 @% G6 d2 H7 X3 k/ g3 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   擺上竹筷,把整隻雞放竹筷上,蓋上鍋蓋用大火燒
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備詿:〔可用不要的鍋乾燒,不要怕用大火會把雞燒焦〕

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